В растенията те се раздробяват преди отработените площи да се използват за различни зелени инициативи: почвени генератори във Великобритания, биогориво за автобуси в Холандия и компост за отглеждане на ориз за хранителни банки в Испания, Италия и Португалия. В Швейцария почвите се смесват с друг органичен материал, за да се получи биогаз, от който произведената електроенергия се връща обратно в швейцарската мрежа. Дори излишната топлина, създадена при смесването на сместа, се оползотворява и се използва повторно на място или се пренасочва към местната фабрика за водите на Нестле. И когато процесът завърши, оставеният материал се използва като естествен тор за земеделието. Независимо от това, което се случва с основанията, алуминият винаги е компресиран, разтопен и изпратен да започне следващия си живот.

Nespresso изгражда тази схема повече от 25 години, за да направи рециклирането на капсулите по-достъпни за потребителите. И от 2015 г. насам, един от начините, по който компанията насърчава хората да участват е чрез партньорство за създаване на продукти, направени от рециклиран алуминий. Рециклирането на капсулите правилно е важна стъпка към създаването на напълно кръгла система. И като демонстрират многостранните начини, по които те могат да бъдат използвани повторно, кампаниите стимулират търсенето за да се направи рециклирането по света по-ефективно.

The post Рециклирането на алуминий appeared first on Зелен Свят.

Ниската плътността на алуминия, ниското тегло и гъвкавостта го правят един от най-полезните метали в индустрията днес. Всичко – от фолио до дограма до фюзелаж на самолети – вече може да бъде изработено от универсалната сплав, както и от факта, че е лесно излята, нарязана и устойчива на корозия, което я прави идеална опаковка. Извличането му от неговата оксидна форма е скъп процес, въпреки че топенето изисква алуминиевите и кислородните атоми да бъдат разделени с помощта на мощен електрически ток. Това е процес, който е толкова енергоемък, че новият алуминий се нарича шеговито затоплено електричество.

Всеки метричен тон пресен алуминий използва приблизително същото количество електроенергия, за да произвежда колкото средното американско жилище изразходва за една година – рециклирането използва само 5% от мощността. Фактът, че алуминият е безкрайно рециклируем, прави повторното използване на съществуващия материал отново и отново ефективен начин за намаляване на въздействието върху околната среда. Всъщност много алуминий се рециклира днес, но може да се направи по-ефективно, за да се постигне пълна устойчивост. Част от проблема се свежда до неефективността, открита в процесите на събиране на отпадъци по целия свят. В Англия, например, всички предмети, събрани за рециклиране, които не отговарят на специфични критерии за размер – независимо от материала, от който са направени – са отделени от останалите и са изгорени или погребани в депата.

The post От какво са направени капсулите за кафе appeared first on Зелен Свят.

Въпреки това, учените казват, че честото готвене във фолио е опасно за здравето заради натрупването на алуминий в тялото.

Тялото ни е в състояние да се отърве от малко количество от този метал и неговите малки дози не са опасни. 40 мг. на 1 кг. тегло се счита за безопасна норма. Но реално хората го използват много повече и във времето той се натрупва в опасни количества за човешкото здраве.

Алуминият се съдържа не само в приготвени по този начин ястия, но и в продукти: царевица, билки, подправки, чай и кашкавал.

Освен това, металът присъства в козметиката, лекарствата и системите за пречистване на водата. И разбира се, много метал попада в храната от фолиото, когато се нагрява и когато се използва лимонов и доматен сок.

Учените смятат, че не трябва да използвате фолио в готвенето. Алуминиевото фолио се окислява при контакт с храна. Алуминиевият хидроксид не е разтворим във вода и почти не се усвоява от тялото. Металът се натрупва в тялото и може да предизвика сериозни заболявания като анемия, цистит, Алцхаймер, Паркинсон и злокачествени тумори.

Фолиото нанася особено тежки увреждания, когато влиза в контакт с гореща храна, печене и затова,  в този случай е по-добре да се използва пергаментнова хартия. Разбира се, това не е толкова удобно, но е много по-безопасно. Ако не можете да се откажете от фолиото, преди това го увийте в пергамент. И ако ви се струва невъзможно напълно да премахнете алуминия от употреба, то във вашите възможности е да намалите въздействието на алуминия върху тялото до минимум.Въпреки това, не се паникьосвайте. Количеството алуминий, което влиза в тялото с храна, е незначително, а за да получите тези заболявания, трябва постоянно да ядете храна, приготвена във фолио. По-добре е да се даде предимство на по-безопасни съдове за готвене, например керамика или стъкло.

източник снимки: Google

автор: Тезджан Ферад – Джани

The post Полезно ли е готвенето във фолио?!? appeared first on Зелен Свят.