Новият закон, който ще влезе в сила през юли 2020 г., забранява на търговците на дребно и ресторантите да предоставят на клиентите си торбички за еднократна употреба, пластмасови бъркалки или чаши или други хранителни контейнери, направени от експандиран полистирол. Хората, които се нуждаят от сламки поради медицински състояния, са освободени от закона. Забраната на торбите се прилага само за торбичките, които ви дават в магазина, а не торби, продавани като домакински пособия за боклук или торби, използвани в магазините за хранителни стоки, за да съдържат насипни продукти.

Върмонт Гьов Фил Скот подписа законопроекта без коментар. По-рано той изрази съмнения относно новите 10-те стотинки на торбичка, които търговците на дребно и ресторантите са длъжни да събират за хартиени торби. Малките хартиени торби са освободени от таксата от десет цента.

„По време на сесията той каза, че като се има предвид огромната двупартийна подкрепа в законодателната власт и след като не е чул опозицията на търговците на дребно, които ще бъдат засегнати, той очаква да го подпише”, казва Ребека Кели, директор на комуникациите на Скот.

Много държави са забранили една или повече от тези пластмаси. Но Върмонт е първият град, който забранява всичките четири продукта в един закон.

“Върмонт вече е създал национален прецедент за справяне с три от най-лошите примери за пластмасови опаковки в един обширен държавен закон”, казва Джудит Енк, бивш регионален администратор на EPA, който ръководи инициатива за замърсяване на пластмаси в колежа Бенингтън.

Хавай, Калифорния, Мейн и Ню Йорк са забранили пластмасовите торби за еднократна употреба. Поддръжниците на законопроекта от Върмонт казват, че законодателите са предприели допълнителни стъпки за насърчаване на повторното използване. В резултат на това Върмонт забрани пластмасови пазарни чанти, които не са зашити на ръка. Джен Дугган, директор на Фондация „Закон за защита на Вермонт“, казва, че градовете и окръзите, които са приели забраните за тези чанти, често определят забранени торби по тяхната дебелина или прилагани измервания, изискващи да носи определено разстояние на определено тегло.

Най-известният бизнес на Върмонт, Бен и Джери, обяви планове за елиминиране на използването на пластмасови сламки и други пластмаси за еднократна употреба в своите 600 магазина за сладолед в световен мащаб в началото на 2019г. Действията на Върмонт се основават на нарастващото движение по света за забрана на пластмасите за еднократна употреба. Пластмасовите торбички са били обложени с данък или забранени в 127 страни, според ООН.

The post Без пластмаса във Вермонт! appeared first on Зелен Свят.

Защитниците на храни се оплакали, че сосът често се прави от домати, сгъстени със смлени тикви, с ябълкови кюспе или с царевично нишесте. Един автор на френска готварска книга описва кетчупа, продаван на пазарите като „мръсен, разложен и гнил”.

Към края на 19-ти век, производителите започнали да добавят химически консерванти, за да забавят разлагането в бутилката. Но истинската промяна – изобретяването на съвременния кетчуп – се е случило през 20-ти век. Започва с малко вероятен съюз между един от най-богатите производители на храна в страната, Хенри Дж. Хайнц и ниско платен федерален химик. Двамата мъже, обвързани с взаимното убеждение, че несигурната в ненадеждна храна е нарастващ национален проблем.

Позицията на Харви Вашингтон Уайли по въпроса не изненадал никого. Като началник на бюрото по химия в американското министерство на земеделието, Уайли настоявал за стандарти за безопасност на храните. По това време неговият малък отдел е бил единственият федерален отдел, отговорен за качеството на храните в страната. Позицията на Хайнц била шокираща, особено за колегите му. Той отказал да се съгласи с другите американски корпорации, които най-вече се опитвали да блокират всяко усилие за установяване на стандарти за храни и напитки.

До 1888 г., на 44-годишна възраст, Хайнц имал свой собствен бизнес за производство на храни. През 1896 г. компанията произвела около 60 продукта. Хайнц вярвал, че за да успее, самият продукт трябва да е добър, а производителят да е надежден. Той разрешава публични обиколки на фабриката си в Питсбърг, така че хората да могат да се възхищават на чистота и добрете работници. Той построил оранжерии, за да експериментира с най-добрите сортове плодове и зеленчуци. Продължил да използва прозрачни бутилки, вместо цветни, за своите продукти. За кетчупа той създал бутилка с осем страни, за да могат клиентите да изучават соса от всяка страна.

Хайнц помолил генералния директор на компанията да започне разработването на подправки, които не се нуждаят от химически добавки. Те започнали да експериментират с рецепти за домашно приготвен кетчуп, който имат по-дълъг срок на годност. Неговата компания започна да пуска реклами, публично прокламирайки чистотата на своите продукти. Хайнц се увери, че президентът Теодор Рузвелт е наясно с неговите опасения. През юни 1906 г. първите два главни закони за защита на потребителите в Съединените щати – Законът за инспекция на месото и Законът за чистата храна – станали закон, поставящ основите на федералните правила за безопасност.

Автор: Мартина С. Попова

The post Хранителната революция на кетчупа appeared first on Зелен Свят.

Можете да завиете надясно на светофара навсякъде в страната, но не и тук. Монреал е много подходящ за велосипедисти и пешеходци, а администрацията иска да се увери, че те остават приоритет, така че взели решение да не направят промяната.

Монреалските зими са студени и в зависимост от това, откъде идвате, може да сте шокирани от факта, колко студено може да бъде. Ако идвате от юга, бъдете готови за голяма изненада. Дори и да дойдете от Онтарио, което също е студено, Монреал има особеността да бъде заобиколен от вода, което го прави не само студен, но и много влажен. Така че, ако искате да дойдете през зимата, не забравяйте да сте подготвени.

Монреал е двуезичен град. Макар че голяма част от града говорят свободно английски и френски, но не предполагайте автоматично, че всеки прави това. В определени части на града, поднасянето на английски език може да е предизвикателство. Въпреки това, не би трябвало да имате проблеми с получаването на услуги на английски език около центъра на града.

За град с такива размери, може да бъде изненадващо да разберете, че има само едно голямо летище. Въпреки това, летището е доста удобно разположено и е само на няколко минути от центъра на града. То също така е много лесно достъпно чрез обществен транспорт. Полети до Монреал са склонни да бъдат много евтини и дори по-евтини, когато използвате авиокомпании, специализирани в местни полети.

Докато законната възраст за пиене в Канада е 19, законната възраст в Квебек е 18. Това е отчасти защото Квебек и Монреал са спечелили репутацията на партиен град и дори са наричани “Грехът” на Канада. Градът е известен със своята бар и парти сцена и ще намерите тонове барове в целия град. Монреал е просто перфектната комбинация от очарованието на стария свят и забавлението на новия. Уверете се, че сте запознати с обичаите, правилата и условията на града, ако искате да се насладите пълноценно на пътуването си.

Автор: Мартина С. Попова

The post На гости на Монреал appeared first on Зелен Свят.

Как това е възможно? Дърветата не могат да притежават нищо?

Историята на това дърво се е превърнала в легенда. Най-ранните данни за него са от 1890г. Старият бял дъб се намирал на имота на Уилиам Хенри Джонсън. Предполага се, че той толкова ценил детските си спомени от дървото, че желаейки да го защити, е дал на самото дърво собственост върху себе си и околната земя. Не се знае точно дали историята на това дърво е започнало в статия в местният вестник или е била легенда от десетилетия. Никой не е сигурен и дали изобщо е истина.

Въпреки това, историята за дървото, което притежава себе си, е широко разпространена и почти винаги се представя като факт. Повечето хора признават, че официалният документ за собственост е загубен, ако в действителност е съществувал. Господин Джаксън, който бил споменат в известната статия като собственикът на имота, където се намирало дървото, наистина притежавал тези земи. Днес обаче дървото се намира между две улици. Ако вземем под внимание закона, няма легална база, по която дървото да може да притежава себе си, дори и с документ.

Хората обаче си затварят очите и се държат все едно дървото наистина се притежава. Около него е поставена ниска ограда и има плоча с името и детайлите. И така всички го приемат за истина… дори и дървото, което е там в момента, дори не е същото дърво за което става въпрос в известената история. Оригиналното паднало през 1942г. и било заместено с жълъд от самото него. Може би е по-правилно да се преименува „Сина на дървото, което притежава себе си“?

Това за което никой не говори обаче е другото дърво, което притежава себе си. На километри от вече познатото дърво съществува друго такова дърво, което има почти еднаква история с предходното. Било е написан документ, с който прави легално то да притежава себе си и всички се съгласили. То също паднало и било заменено. Въпреки че едната история е по-стара от другата, това не изключва въпроса защо едното е толкова известно, а другото е виртуално и не съществува?

Автор: Мартина С. Попова

The post Легендарното дърво собственик на себе си appeared first on Зелен Свят.