Малко хора биха устояли на течната сладка наслада. От добавка към чая или кафето до множество сладкиши, медът е захарта, която дори и хората на диета могат да си позволят. Той обаче има много повече сила от колкото си мислите.

Медът е наемният убиец на природата срещу бактерии. Всичко е благодарение на работохолните пчели – от имунните протеини до захарта. От древни времена медът се използва не само като наслада, но и с медицинска употреба. Предпазвали са отворените рани от инфекция и до ден днешен използваме пречистена стандартизирана версия на мед, за да се борим с инфекции в болниците.

Медът има 3 основни начина, по които унищожава бактериите. Първият е свързан с огромното количество захар. Медът съдържа около 17% вода, а почти всичко останало е захар – глюкоза и фруктоза. Те помагат на медът да се кристализира с времето. Истинският мед никога не се разваля. Толкова много захар натурално привлича вода. В природата където има голяма нужда от вода, там отива и водата. Това означава, че медът директно изпива живота на бактериите, мухъла или гъбичките, които се опитват да се настанят в раните. В същото време няма достатъчно вода, за да живеят в него микроорганизмите. Те умират и медът няма как да се развали.

Второто оръжие, което притежава е глюкоза оксидаза. Това бива предоставено от пчелите, които го правят. Бактериите мразят това вещество, защото то прави глюкозна киселина и водороден пероксид, които убиват всякакъв шанс за живот на каквито и да е клетки.

Учудващо, пчелите слагат и антибиотици в медът. Медът съдържа вещество, което реално е предпазителя на пчелите от болести и разпространението на вируси в кошера. То се произвежда в жлезите, с които правят меда и няма как някаква част от него да не попадне в крайния продукт.

Така, че следващият път като си търсите нещо сладичко за хапване, вземете една голяма лъжица и се почерпете с мед. Полезно е, вкусно е, ще ви пази от бактерии… какво повече може да искате?

Автор: Мартина С. Попова

The post Смъртният враг на бактериите appeared first on Зелен Свят.

Забързани, понякога не се замисляме и забравяме колко много благородство, мъдрост и свобода природата е канализирала понякога в съвсем дребни видове, но с огромно значение за планетата и живота. В тази статия обръщам вниманието ви върху едни почти беззащитни същества, които посвещават живота си да се трудят. Е, поне по-голямата част от тях…

Ето още информация за тези уникални същества пчелите.

Само да ви светна, че част от информацията съм я взела от първа ръка от близка жена, която цял живот се е занимавала с кошери. Радостта, с която ми сподели информацията ме трогна много. Дано зарадва и вас.

Организацията вътре в кошера прилича на перфектно работещо мини общество. Още, когато още се захранват преди да се излюпят, пчелите хранят малките по различен начин и по този начин формират тяхната бъдеща функция в кошера. Някои от пчелите се грижат за Кралицата майка, други пазят кошера, трети ходят на паша и събират нектар. Има пчели, които се грижат за яйцето, от което ще се излюпи майката. Те са нещо като нейна свита. Ориентацията на пчелите извън кошера не е неограничена. Колкото са по-възрастни, толкова по-голямо е разстоянието, от което могат да се завърнат в кошера. Но при разстояние до 3 км те загубват ориентация. Пчелите на 5-дневна възраст губят ориентация още при 100-метрово разстояние. В една обиколка за събиране на прашец пчелата работничка посещава между 50 и 100 цветчета. Тя се връща в кошера след обиколката само ако е събрала повече от половината на собственото си тегло прашец и нектар. Само 16 кг мед са достатъчни на една малка пчелна колония, за да се погрижи за себе си през зимата. Има много видове мед. Вкусът и ароматът им са разливни и зависят от типа растения, от които пчелите са събирали нектар. Пчелите, завърнали се в кошера, съобщават на останалите пчели в семейството чрез своеобразен танц къде са намерили паша и на какво разстояние е тя.

Eто и малко озадачаващи  факти за пчелите.

Всички пчели са глухи.

Работят само женските пчели.

Има близо 20 000 различни видове пчели.

Общуват помежду си чрез различни ритмични движения. Учените наричат тези движения – танцът на пчелите

За да охладят вътрешността на кошера те пърхат интензивно с крила. В рамките на секунда броят на тези пърхания може да достигне до 250

Ако усетят заплаха, те започват да „бръмчат” по-силно.

Медоносните пчели могат да летят с 24 км/ч.

Могат да разпознават синият цвят, но червеното и тъмно сивите нюанси възприемат като черно.

Докато не усети заплаха за живота си пчелата не би ужилила човек.

Разпознават се една друга чрез нюха си.

Другият път, когато видите пчела, отдайте ѝ мислено своята благодарност и купувайте мед директно от производители например.

Чуден, вкусен, меден ден да имате.

източник снимка: Google

автор: Тезджан Ферад – Джани

The post Пчелите, величие в скромни размери, 2-ра част appeared first on Зелен Свят.

Когато бях в първи клас на един лагер, една пчела се оплете в косата ми. От тогава изпадам в паника щом пчела ме доближи, но това не пречи да изпитвам любов и благодарност към тяхната природа. Налагам си хладнокръвие и тя ме отминава. Толкова мъдрост, толкова разум, такава всеотдайност има в тях. Днешните бурни аплодисменти са за едни от най-трудолюбивите и дисциплинирани същества на планетата. Пчелите!

Знаете ли, че зависим от пчелите повече отколкото предполагаме… А знaете ли, че те изчезват. Всяка година в България над 6000 хиляди пчелни семейства загиват заради определени химикали, които се използват за пръскане на селскостопанските насаждения. Вълните на големите радио антени и мобилните телефони ги дезориентират. Много от тях не могат да се приберат в  кошерите си.

Близо 90% от всички растения имат нужда от опрашване, а пчелите имат жизненоважна роля в този процес. Няма да видите пчели в индустриални зони с тежки замърсявания на въздуха, почвата и водата. Те са толкова отдадени на производството на меда, че ако в събраният цветен прашец има тежки метали при преработка задържат в себе си отровата и медът остава чист….

Но загиват. Милиони пчели всяка година изчезват. Семейството на пчелите в кошер със средна големина може да варира от 60 до 120 хиляди индивида. През лятото, при благоприятни условия, пчелата работник, може да събере средно по 50 кг мед.

Тъй като пчелите спят зимен сън, те трябва да работят усилено, за да осигурят храна на всички членове на семейството през студените месеци на годината.

Царицата майка е главата на кошера, живее до 5 години, но е полезна за семейството си 3 години. След 3-та ѝ година, пчеларите сменят майката, защото тя вече не е ефективна в производството. Тя може да снесе средно около 2500 хиляди яйца.

/следва продължение/

източник снимка: Google

автор: Тезджан Ферад- Джани

The post Пчелите, величие в скромни размери, част 1-ва appeared first on Зелен Свят.

Почти всички пчели в кошера са женски и те правят реално всичко – строене на кошера, почистване и събиране на нектар. Животите им са толкова ангажиращи, че през зимата работниците живеят от 4 до 9 месеца, но в по-тежкия летен сезон родените могат да живеят по около 6 седмици преди да умрат от преумора. Историята не е по добра за мъжките индивиди. Те буквално се мотаят из кошера в очакване да се чифтосат с пчелната майка през лятото или биват изгонени да умрат през есента.

Пчелната майка е естествено най-специалната и има само една на кошер. Тя може да живее до 5 години и може да снесе до 2000 яйца в един ден.  Дължи своите супер сили на горчива, богата на протеини секреция наречена пчелно млечице. Поради дългият им живот, рядко се налага да се замени пчелната майка, но се случва тя да реши да напусне кошера, при което трябва да се намери заместник бързо. Избира се ларва на още неродена пчела, която почват да хранят с пчелно млечице. Около третият ден, работниците ще изберат още 3 ларви, които също ще хранят с млечицето. Тази диета им позволява да развият по сложни тела. Това е причината те да имат яйчници, за разлика от всички останали. Която пчелна майка се събуди първа ще търси и ще намери останалите и ще ги убие, за да не и заемат позицията, но ако няколко се събудят едновременно ще се бият до смърт.

Като цяло мисля, че можем спокойно да кажем, че пчелите са доста брутални, особено като става дума за методите им, но път правят чудесен мед, така че мисля, че можем да им простим.

Автор: Мартина С. Попова

The post Избора на пчелна майка appeared first on Зелен Свят.