Учените текущо изследват метала като защита, която може да ни помогне срещу упоритите бактерии. Металите като мед и сребро са използвани вече векове за предпазване от бактерии – от времената, през които не сме знаели какво е бактерия и просто сме харесвали да ядем със сребърни лъжички. Древните египтяни са използвали мед като изолатор на рани. През средновековието са вярвали, че да се държи вода в медни или сребърни съдове я държи годна за по-дълго време.

С откритието на пеницилин историята коренно се променила. Антибиотиците станали чудесата на медицината и ползата на металите била забравена. Бактериите обаче се преобразуват почти толкова бързо колкото можем да си позволим да открием нови оръжия срещу тях. Антибиотиците работят като атакуват най-слабата точка на бактерията. Сполучливи са докато бактерията не осъзнае какво става и се „барикадира“ още по-добре.

Ако днешните антибиотици работят като стрели, то металите са като гранати за бактериите. През 80-те учените забелязали, че бактериите които се озовали на повърхност от мед или бронз и месинг умирали напълно за часове, а понякога само за минути. Болници по света експериментират ползата на тези метали, като сменят неръждивата стомана с мед и месинг. Английските изследвания докладват, че намерили от 90 до 100% по-малко бактерии по дръжките и металните релси на леглата в болниците след промяната.

Медта, както и други метали, в малки количества за доста полезни за телата ни. Можете да ги намерите в протеините, които поддържат кожата ни да е еластична и тези, които произвеждате меланин. Срещат се и в протеините, които използват кислород, за да произведат енергия. Така че изкарайте старите прибори, които стоят в шкафа като наследство и ги използвайте са хранене. Не само ще се чувствате като кралски особи, но ще направите и нещо полезно за себе си.

Автор: Мартина С. Попова

The post Металът срещу бактериите appeared first on Зелен Свят.