Една от тези здравословни храни е орехът. Можете да го купите по всяко време на годината. Но знайте, че  ядките са най-полезни по време на тяхното узряване. В крайна сметка, суровите ядки съдържат огромно количество хранителни вещества

Ако  са подложени на всякакъв вид топлинна обработка, те губят някои от полезните си качества. Печените ядки стават по-вкусни по време на топлинната обработка , но по-малко полезни .

Малко хора знаят, че има много повече витамини в ядките, отколкото в много плодове. Също така ядките съдържат желязо, калий, калций, магнезий , фосфор. В допълнение, те са склад на витамините Е и С.

Още в древни времена,  ползите от ядките били забелязани. Отначало те били въведени само в менюто на богатите. На обикновените хора не било позволено да ядат ядки, защото допринасят за отличната работа на мозъка  подобряват паметта , подобряват умствените способности.

Ореховите ядки на външен вид приличат на човешки  мозък. Проучванията показват, че с яденето на около 10 ядки на ден, дори овкусени с лъжица мед, умът ви ще бъде по-фокусиран върху решаването на проблеми.

Йодът в ядките помага за работата на щитовидната жлеза. Той също така се бори добре срещу болести, свързани с функционирането на този орган. Ядките  помагат за преодоляване на мързела, стреса и повишаване на настроението.

Танинът, който се намира в ядките, е подходящ за стомашни разстройства . Но трябва да бъдете особено внимателни, защото, прекалявайки с броя и пропорциите, можете дори още повече да увредите стомаха си. Ако искате да лекувате стомаха с ядки, тогава е по-добре да се консултирате със специалист.

Ядките са много полезни още за кожата, косата, ноктите, костите.

Те ги укрепват, правят ги по-устойчиви и силни, и насърчават бързия растеж.

Въпреки, че ядките съдържат мазнини, те помагат да отслабнете. Специалистите активно ги включват в състава на диетите. Отбягвайте да ядете ядки след тежка вечеря, по-добре е да  се консумират преди обяд.

В допълнение към тези общи полезни характеристики, ядките носят ползи както за мъжете, така и за жените поотделно. За мъжкото тяло те са елемент за поддържане на сила, предотвратяват уголемяването на простата.

За жените са полезни по време на бременността.

И това са само някои от полезните качества на ядките. Те се използват активно в козметиката и медицината, където също използват кожа, черупки, мембрани заедно с ядрата.

С орехи, може да приготвите различни десерти от кексове до торти, баклави и обратно.

Възпитайте мисълта си в тази посока. Вече знаете защо.

източник снимка: Google

автор: Тезджан Ферад – Джани

The post Силата на орехите appeared first on Зелен Свят.

1. Джинджифил
   
   Съдържа веществото джинджепол, което лекува отекли стави,кръвоносни съдове, стомах и черва. Усилва имунната система и е лекарство дори за морска болест.
2. Канела
   
   Много ефикасно сваля кръвната захар, убива микробите в тялото и подобрява мозъчните функции.
3. Череши и вишни
   
   Богати на витамин С и други антиоксиданти, те доказано облекчават болките в жлъчни камъни и артрит и намаляват отоците по тялото.
4. Лук и чесън
   
   Всички зеленчуци от семейството лукови са превъзходно средство срещу възпаления, а освен това свалят нивото на лошия холестерол. Най-силно антираково действие има чесънът.
5. Куркума
   
   Този жълт корен съдържа куркумин, съставка, която прави чудеса срещу възпаления. Куркумата действа и като обезболяващо.
6. Орехи
   
   Най-добрият източник на растителни омера-3 мастни киселини. Съдържат ги и други ядки, но орехите са най-много. Помагат за здраво сърце, за здрави стави, за добро кръвообращение и за остър ум.
7. Ананас
   
   Хем е вкусен, хем е единственият източник на бромелаин – ензима, който лекува мускулни травми. Той премахва подутините и се включва във възстановяването на съединителната тъкан. Ананасът помага при храносмилането и облекчава болката при ревматизъм.
8. Моркови
   
   Богати на витамин А, морковите съдържат и каротини, Те арестуват виновниците за възпаленията – свободните радикали в тялото. Точно същото правят и другите оранжеви храни – кайсии, тикви, чушки и др.
9. Ленено семе
   
   Ако докторът ви предписва омега-3 мастни киселини, но не можете да се насилите да глътнете лъжичка рибено масло, има алтернатива – ленено масло. То е богато на омега-3 колкото и рибата.
10. Листни зеленчуци
    Колкото са по-тъмни, толкова по-добре. Премахват възпаленията на мозъка, намаляват риска от рак и заздравяват сърцето.

БОНУС: Червено вино

Съдържа същите флавонойди като листните зеленчуци, но и ресвератрол. Това е чудодейната съставка, заради която най-големите любители на виното – французите, толкова рядко страдат от сърдечни болести.

Автор: Мартина С. Попова

The post 10 храни, полезни за всичко appeared first on Зелен Свят.