Мюнхен, Германия

Бавария предлага много повече от бирите по време на Октоберфест. Докато седите в бирена градина ще откриете в менюто закуска с телешка наденица Weiswurst и популярния индийски Currywurst. Съпровождащи ги, често ще виждате kaesespaetzle, популярно ястие, сходно с макарони и сирене, с подобна на ньоки консистенция, дължаща се на произхода на скорбялата. Взимайки проби, ще бъдете възнаградени с вкусна, снабдена с въглехидрати закуска, капеща със сирене Emmentaler и покрита с лук.

Бейрут, Ливан

Разхождайки се по улиците на Бейрут, Ливан, миризмите на хумус и шаурма ще се стенат от отворените прозорци, заедно с изобилие от западни храни, налични в този мултикултурен град, наречен „Париж на Близкия изток“. На гриловете във всеки ресторант и улицата ще откриете белезникавия бял халуми, меко сирене от козе, овце и краве мляко, произхождащо от близък Кипър. Не се заблуждавайте от скромния му вид. Разнообразното сирене попива ароматите на скара и ще се стопи в устата ви. Ако решите да го опитате в ресторант, а не на улицата, можете да го намерите в сандвичи, приготвени на скара с пиле, и поставени върху кебап.

Париж, Франция

Помолете парижаните да споделят знанията си за сирене и техният ентусиазъм може да ви изненада. В старинния квартал на улица Rue Cler, магазините за сирене подреждат улицата, която е нейният съименник. Влезте в някой от тях и попитай този въпросник: Коя брие трябва да опитам? Ще излезете с едно от най-добрите сирена, които някога сте опитвали (и вероятно франзели, разбира се).

Бело Оризонте, Бразилия

Бело Оризонте, малката, скромна столица на региона Минас Жерайс в Бразилия, все пак се счита за най-доброто място в страната за сирене. Неговият централен пазар има стотици сергии само за сирене, а известните бразилци с радост ще ви разкажат за всеки сорт. Преди да бъдете претоварени, има една закуска, която трябва да опитате като въведение към бразилското сирене: pao de queijo или хляб със сирене. Направено от брашно от тапиока, сирените ролки имат дъвкателна текстура, която подчертава мекия, но запомнящ се вкус на сиренето. Дори и да не можете да стигнете до Бело Хоризонт, сиренето Минас Жерайс, или queijo Minas, може да бъде намерено в менютата в цялата страна, а можете да го намерите във всякаква форма, от скара до пържено.

Квебек Сити, Квебек

Разходете се по реката в историческия град Квебек и изберете някоя кръчма или кафене с изглед към водата. Това е идеалното място да опитате ястие, което не може да бъде по-уникално канадско: poutine. Обикновено се сервира наситен в сос и се покрива с вкусния твърд местен чедър, путинът е наистина един от най-разнообразните закуски. Първоначално от английското село Чедър, сиренето чедър вече се произвежда на много места по света, известни в Уисконсин и други части на северната част на САЩ, включително съседния на Квебек, Вермонт.

The post За любителите на сирена appeared first on Зелен Свят.

Първата стъпка е да знаете точно къде искате да отидете. С толкова много държави, трябва да имате предвид, че никога няма да можете да видите абсолютно всичко. Отделете известно време, за да изготвите план, така че да очертаете всички градове и държави, които искате да посетите. Също така вашата безопасност трябва да бъде приоритет номер едно, така че не забравяйте да посетите само страни, които са безопасни за пътуване.

Ще трябва да направите и график, който ще помогне да стигнете от точка А до Б. Възможно е пътуването Ви да продължи по-дълго от очакваното, затова опитайте да бъдете възможно най-конкретни, когато става въпрос за създаването на график за пътуване. Важно е да отделите време за създаване на бюджет. Последното нещо, което искате да се случи, е да изхарчите парите си още в началото.

За разлика от пътуванията за няколко дни или седмица, обиколката на целия свят може да продължи месеци. Ще трябва да приоритизиране какво да вземете с вас. Старайте се да вземете дрехи, които можете да носите повече от веднъж преди измиване. Искате да пътувате леко на такива разстояния. Последното нещо, което искате да направите, е да носите тежък багаж навсякъде, където отивате. Ако донесете необходимите неща със себе си, трябва да сте в състояние да закупите допълнителни добавки по пътя.

Пътуването в продължение на месеци може да има огромен ефект върху физическото и психическото ви здраве. Ако сте склонни да страдате от умора, най-добре е да направите график, който да ви позволи да поддържате близък контакт с приятелите и семейството си. Дори заделянето на 15 минути от деня, за да говорите с тези вкъщи, може да направи огромна разлика в цялостното удоволствие от вашето пътуване.

Пътуването по света може да бъде невероятно обогатително преживяване и е от тези неща, които ще запомните завинаги. Уверете се обаче, че сте добре подготвени, преди да пристъпите в света, за да можете да се чувствате готови и уверени в пътуванията си.

Автор: Мартина С. Попова

The post Да обиколим света appeared first on Зелен Свят.