Подгответе акаунта си в Instagram. Шоколадът с розов цвят се движи именно в тези среди и е голям повод за хвалба. Швейцарският производител на шоколад Бари Калебаут пусна новия си рубинен шоколад в САЩ и Канада. Компанията нарича рубин четвъртия вид шоколад, свързващ тъмния, млечния и белия.

Компанията представи дебюта на новия си рубинен шоколад в Шанхай през 2017 г. Той е “напрежението между плодовото зрънце и пикантната гладкост”, заяви компанията по това време, “Истинска дълбока наслада за сетивата.”

През същата година шоколадът има и търговско издание с известните десерти KitKat.

Шоколадът е естествен и е направен от рубинено какаово зърно. Бари Калебаут използва “иновационен процес”, който отне години да се развие (точният процес се пази в тайна), за да отключи вкуса и цвета на зърната. Компанията твърди, че не добавя плодове, вкус на плодове или какъвто и да е цвят на шоколада.

Въпреки че рубиненият шоколад идва в САЩ, това не означава, че можете да го купите веднага. За да го продаде, Бари Калебаут трябва да получи одобрение от Агенцията по храните и лекарствата (FDA), за да го продава като шоколад, съобщава Confectionery Production. Дотогава продуктът ще се нарича ” кувертюр рубин “.

Клипът показва как рубиненият шоколад се използва в сладкарниците и как хората реагират на вкуса му:

Превод – Нина Жишева

The post Рубиненият шоколад – новата наслада за сетивата appeared first on Зелен Свят.

Рубина.

Ярко червеният камък е силно запленяващ, но рядък. По-специфично, камбоджийския рубин в разцветка „залез” е до 50 пъти по-рядък от диамантът. Този безупречен рубин, дори с размерите на накът, може да достигне цени от четвърт милион или повече. Заради безумната им стойност, тези камъчета са перфектния материал за нелегален бизнес.

Големият проблем се появява при идентифицирането на истинските от фалшивите. Рубина съдържа голямо количество желязо, което го прави да изглеждат замъглен и за неопитното око безполезни. Тайната е, че те се преобразяват при изключително високи температури. Не само е сложно да се открият истински рубини, но и процесът на обработка след това е труден.Трябва изключително много да се внимава, тъй като камъчетата могат да се пръснат от високата температура и се превръщат в хиляди долари хвърлени в пещта. Ако процесът е успешен, цената на им може да се увеличи четворно. Това дава огромна възможност за фалшифициране на камъчетата. Само експерти биха разпознали истинските преди обработка.

Доста е типично да се раздават торби с пари на хора обути с джапанки посредата на някоя гора, като стоката се продава груба и на едро. Тези видове сделки са изключително опасни и хората, които се занимават с този вид бизнес излагат живота си на опасност. Тук се влиза в сферата на цифри с по шест нули и хората, които обичат да лъжат. Целия процес е обикновено много секретен, но това не е учудващо когато става дума за такова количество пари.

Всеки би желал да натрупа такова богатство, което търговията на скъпоценни камъни би довело, но нашия съвет е да не се забърквате с тези неща. Оставете на бижутерите да му мислят. Достатъчно е да им се любувате по витрините и може би, някой ден, на пръстът на човека, който обичате.

Автор: Мартина С. Попова

The post Стойността на рубина appeared first on Зелен Свят.