Чудната природа несъмнено е една от водещите. Но мястото, за което ще ви разкажа днес е просто задължително. Всеки очевидец може да потвърди, че атмосферата е уникална, историята – респектираща, а усещането – като смътен спомен на подсъзнанието на посетителя. Въображението започва да рисува ритуални танци, мистични пророчества, огньове… Ето какво имам предвид изложено в конкретни факти.

Перперикон, първоначално наречен ,,Хиперперакион“, е най-големият мегалитен комплекс на Балканите. Намира се на гол, висок 470м. хълм, разположен на 15 км. североизточно от Кърджали. Това е исторически значимо свещено място, разположено край река Перперешка. Най-голям интерес за археолозите е тракийската епоха. За траките, Перперикон е бил храмът на Дионисий,  тракийскияти гръцки Бог на гроздовата реколта, виното, плодородието и религиозния екстаз. Плодородната земя на този район винаги е била добра за отглеждането на грозде. В скалите, в които са изпълнявани  ритуалите на огъня и виното е издълбан голям кръг олтар и там се е помещавал поне един оракул. Александър Велики твърдял, че е посетил мястото и му било казано точно там от оракула, че ще завладее света. Съществува и по-интересно твърдение за пророчество. Било е  предречено, че Августин ще стане първият император на Рим, след като баща му се консултира  с оракула.

В епохата на християнството, светилището е изоставено за кратко време, но християните също откриват свещената скала  и строят църкви в него. През 1362г, когато армиите на Османската империя нахлуват, дните на Перперикон са преброени и той се срива в неизвестност. Разкопките в района започват от 2000г. насам, но и до днес продължават да се правят нови открития. Местността е лесно проходима  и достъпна за посетители.

С изкачването нагоре по възвишението ще се убедите в невероятните технологични постижения на хората в далечното минало. Още в самото начало на разходката се различава модерната отводнителна система, която древните хора са използвали, за да насочват дъждовната вода в желаната от тях посока, да я складират и използват при нужда. След като посетителят се запознае с технологии за производство на вино, следва дворцовата част. На входа все още личат вдлъбнатините от тежките  порти, които въвеждат в тронната зала. На около метър и половина отстъп от земята е вдлъбнатият в скалата трон, на който е седял владетелят на храма. Може би най-съществената част от светилището е олтарът в храма на Дионис, който се намира непосредствено до голямата  гробница. Той представлява голяма овална зала без покрив, с диаметър 25м.

В северната й част, на 3 м. от пода, в скалата е образуван голям кръгъл жертвеник с диаметър 2 м, който е обгорял от честите ритуали с вино и огън, извършвани върху него. Тук са се случвали свещените дейности и оттук са произхождали големите пророчества.

Мястото е особено, с магическа енергия и чудна гледка. За всички любители на историята, за всеки влюбен в България, за всеки любопитен и буден ум, това място е запомнящо се. За мен е целувка между древни технологии и свещени пророчества.

Това е като споделена тайна на всеки посетил Перперикон.

Шшшшшт…тихо…Да не събудим Оракула.

Източник снимки: Google

автор: Тезджан Ферад – Джани

The post Перперикон – обещание към боговете appeared first on Зелен Свят.

Магданозът е всепризнат поради многото благоприятни свойства, които притежава. Най-старите сведения за магданоз се срещат в египетските папируси. В началото е бил използван  повече за лекарство отколкото като храна. Древните гърци са считали магданозът за свещен и са го използвали не само за украса на победителите в атлетичните състезания, но също така и за декориране гробниците на починалите. Може би първите, които са използвали магданоза в кулинарията са били древните римляни. Масово хората са започнали да консумират магданоз като подправка, през Средновековието. Магданозът има свеж аромат, типичен за зелените подправки. Употребява се обикновено в прясно състояние като подправка за салати, супи, яхнии, бульони, но има хора, които го слагат в шейкове и т.нар. зелено смути. Влиза в състава на различни видове сосове например песто. Кулинарите съветват, ако прибавяте от растението към готвени ястия, трябва да помните, че магданоза се слага последен, за да се запазят качествата и ароматът му. Магданозът съдържа минерали като калий, калций, желязо, манган, бета-каротин, етерични масла, здравословни дози витамини като В, А, С, Е  и К. Високото съдържание на ензими в магданоза допринася за подобряването на храносмилането като цяло. Има 2  основни вида магданоз, които са еднакво хранителни. Италианският магданоз или магданозът с плоски листа е леко по-мек на вкус и се предпочита за употреба в салати и за готвене. Къдравият магданоз има по-силен вкус и се използва като подправка и за чай от магданоз понеже е с груба структура. Магданозът е едно от най-използваните растения в грижата за здравето на бъбреците. Той притежава диуретично действие и стимулира бъбречната функция. Така организма се пречиства и детоксира по-добре. Магданозът е страхотен помощник при анемия и умора. Укрепва имунната система, тъй като той  съдържа голямо количество витамин С,  магданозът е ефективен при случаи на остеопороза и е полезен за поддържане  на здравето на костите. Консумирането на магданоз може да намали риска от онкологични заболявания като рак на гърдата, храносмилателната система,кожата и простата. В зеленото растение се съдържат високи нива на флаваноидната съставка апигенин. Апигенинът, който не е само мощен антиоксидант и силно противовъзпалително средство. Етеричното масло от магданоз може да се окаже ключът към здравата и гъста коса. Масажирането на главата с етерично масло от магданоз предпазва от загубата на коса.

И пак повтарям за неразбралите. Използвайте вкусният, ароматен магданоз във всякаква форма, но помнете, че за реалните здравословни проблеми е необходим съответният специалист.

Останете със здраве.

източник снимка: Google

автор: Тезджан Ферад – Джани

The post Зеленото чудо на магданоза appeared first on Зелен Свят.