Но стайните растения могат да помогнат.

Сега учените са направили още една стъпка напред, като вмъкват синтетичен вариант на заешки ген (известен като P450 2e1 или 2E1 накратко) в домашно растение. Ние също носим този ген, както и много бозайници. Той прави ензим, който позволява на носителя на гена да разгражда химикалите. При хората 2E1 живее в черния дроб и се включва, когато пием алкохол, но не е в състояние да обработва замърсяването на въздуха.

Идеята зад вмъкването на този ген в растението е да се създаде това, което изследователите наричат ​​”зелен черен дроб” – растение, което може да извърши част от работата по обезвреждане на околната среда по начина, по който нашият черен дроб го прави за тялото ни.

Според проучване, публикувано наскоро в списанието Environmental Science and Technology: “Модифицираните растения са имали достатъчно детоксикираща активност срещу бензол и хлороформ, за да предполагат, че биофилтрите, използващи трансгенни растения, могат да намалят летливите органични съединения от домашния въздух до безвредни стойности.” Когато се изследва в лабораторията, генетично промененото растение намалява хлороформа с 82% след три дни и напълно го премахва до шестия ден от опита. Бензенът също намаля значително – със 75% след осем дни. За сравнение, немодифицираните растения не са намалили тези замърсители значително.

Учените били специално заинтересовани да премахнат бензола и хлороформа от въздуха в помещенията, тъй като те са известни канцерогени.

„Хората всъщност не говорят за тези опасни органични съединения в домовете си и мисля, че това е така, защото не можем да направим нищо за тях“, заяви в изявление Стюарт Странд, изследовател в Университета на Вашингтон. – „Сега създадохме стайни растения, за да премахнем тези замърсители за нас.“

Важен детайл: Растенията са най-ефективни при редовно движение на въздуха над листата им (наличие на вентилатор). Без него процесът е много по-бавен, особено в среда, където токсините са много по-малко концентрирани от лабораторните условия, като дом, например. Има смисъл, защото вятърът непрекъснато се движи навън, където растенията са най-здравословни.

Все пак, бавен вентилатор и няколко генетично модифицирани растения са по-лесно и много по-евтино решение за подобряване на качеството на въздуха в помещенията в сравнение с други варианти.

„Това са стабилни съединения, така че е наистина трудно да се отървем от тях – каза Странд. Без протеини, които да разрушат тези молекули, ще трябва да използваме високоенергийни процеси, за да го направим. Толкова е по-просто и по-устойчиво да сложим всички тези протеини заедно в едно домашно растение.”

Превод – Нина Жишева

The post Учените модифицират зелен черен дроб appeared first on Зелен Свят.

Кой е виновникът за това топло, размито усещане, което получавате след няколко чаши? Кръвта. Много странични ефекти от консумацията на алкохол могат да бъдат обвързани с неговите свойства като вазодилататор (разширител на кръвоносните съдове).

“Алкохолът кара кръвоносните съдове на кожата да се разширяват, придвижвайки кръвта от вътрешността към периферията ви”, казва Тед Саймън, невролог и сертифициран токсиколог, който служи като експерт-свидетел в случаи с употреба на наркотици и алкохол.

“Вашата телесна температура всъщност не се променя; просто преразпределяте топлината”, обяснява той.

Хората поддържат основна телесна температура от приблизително 37 градуса по Целзий и по-голямата част от тази топлина се генерира от вашия метаболизъм: термин, който се отнася до всички химични реакции, включени в поддържането на живота ви. Кожата ви е наситена със сензорни рецептори, отговорни за температурни промени, така че преразпределението на кръвта, което се случва, когато пиете алкохол, изпраща послания към мозъка ви, казвайки: “Горещо е!”

„Макар че това може да наподобява развеселяване и затопляне, то всъщност може да бъде доста опасно. Естествената склонност на вашето тяло е да ви предпази от измръзване или хипотермия. Обикновено кръвоносните ви съдове се свиват при по-ниски температури, за да насочат кръвта към жизнените ви органи“, каза Саймън. Алкохолът обръща този процес. Нещо повече, защото вашето тяло мисли, че му е горещо, може да започнете да се потите – отговор, който също е предназначен да понижи телесната температура и така могат да възникнат сериозни усложнения. Миналата година “Ню Йорк Дейли Нюз” съобщи, че “пиян студент умрял от хипотермия, след като решил да извърви девет мили до дома без палто в студена нощ в Англия”.

Всичко, което консумирате, се филтрира през черния дроб, където ензимите разграждат това, което сте яли или пили. Алкохолът се метаболизира от четири първични ензима: алдехид дехидрогеназа (ALDH), алкохол дехидрогеназа (ADH), цитохром P450 и каталаза. Тъй като вашите гени кодират тези ензими и гените на всеки са уникални, хората метаболизират алкохола с различна ефективност.

Алкохолът, който не се разгражда в черния дроб, влиза в кръвния ви поток и пътува из цялото тяло. Алкохолът се счита за генерализирана дрога, което означава, че действа върху много различни системи на тялото, включително мозъка ви.

С течение на времето кръвта продължава да минава през черния дроб, алкохолът продължава да се разпада, докато напълно напусне вашата система и вие изтрезнеете. Редица фактори влияят на това как различните хора толерират алкохола и изпитват последващите странични ефекти, но в случая с този конкретен мит експертите са на едно мнение: Алкохолът не ви загрява!

Превод – Нина Жишева

The post Алкохолът наистина ли ни стопля след чашка-две? appeared first on Зелен Свят.

Принципно организмът приема алкохола като отрова. Той ще се опита да се отърве от тези вредни течности възможно най-бързо. Това, което тялото не може да обработи веднага попада в мозъка и предизвика симптомите, които ние асоциираме с алкохолът. Виенето на свят, проблеми с концентрацията и общото безразсъдство е как мозъчните ни клетки се опитват да се справят с отровното вещество. Принципно не е проблемно да изпиете по бира с приятели или чаша вино на вечеря. Систематичното приемане на големи количества алкохол става опасно.

Когато погълнем алкохол, веществото етанол прониква в кръвносната ни система чрез стомаха. Черният дроб, както вероятно знаете, има трудната задача да филтрира този етанол и евентуално да го премахне. Там то се превръща в ацеталдехид, а това е веществото за което можете да благодарите за махмурлука на следващия ден. То също е отровно за организма. Черният дроб прави всичко възможно да се отърве от тези токсични съставки, но ако продължим да си пълним чашата с вино започва да става все по-трудна обработката им. Необработения етанол започва да циркулира из тялото чрез кръвта. Така достига до мозъка. От там на всички ни е ясно какво следва…

Учените казват, че продължителното консумиране на алкохол може да доведе не само до проблеми с черният дроб, но също така и със стомаха и чревният тракт. Възможни са и проблеми с нервната система и психиката. За това пийвайте си по чашка някой друг ден и не повече. Гарантираме, че тялото ви ще ви се отблагодари.

Автор: Мартина С. Попова

The post Как ни влияе алкохолът? appeared first on Зелен Свят.