От най-ранната си история индонезийците винаги са били колективни. Фермерите работят заедно, за да обработват земите си и да управляват ресурси, селата поддържат близки общности и се грижат един за друг. Културните ценности също лежат на принципите на колективизма. Дори и в съвременни условия, като офиса и модерните общности, ще видите приятелското отношение на индонезийците.

Индонезийците обичат пикантна, вкусна храна

Архипелагът е богат на билки и подправки, които оформят традиционни рецепти, оползотворяващи изобилието на тези съставки. Всъщност, много индонезийски ястия могат да се сторят силни на туристите. Рецептите варират от едно населено място до друго, в зависимост от основните култури в района. Яванците, например, са склонни да харесват по-сладки ястия поради изобилието от захарна тръстика и палмова захар. Но на много други места, като Паданг, Манадо и Бали, със сигурност не пестят подправки като чилито.

Всяко място си има легенда

Интересно е да научите геоложките процеси, които пораждат планини, хълмове и реки. Но индонезийците отиват отвъд тектонските плочи и ерозията, за да обяснят как природните забележителности са станали. На повечето места можете да говорите с местните жители и да научите истории за богове, духове, царства или пастири, които допринасят за формирането на определено място като природни дадености, храмове или други културни забележителности.

Индонезийците празнуват всичко

От първата стъпка на детето на земята до определени месеци на бременността, много култури в Индонезия имат специални церемонии за най-малките етапи. Много култури също създават големи празници от събития от живота като сватби и погребения, смесвайки ги с хипнотизиращи традиционни обичаи и тържества. Има и общински тържества като безброй различни церемонии за събиране на реколти или благодарности и специални дати, свързани с легенди или история.

Индонезийците са традиционалисти

И не, ние не говорим за онези, които живеят в традиционните отдалечени села. Много индонезийци, които се намират в съвременни условия, все още намират начини да интегрират своите традиции и културни ценности в съвременния начин на живот. Някои компании продължават да се консултират с традиционни алманаси или духовни старейшини, за да определят добър ден за правене на бизнес, а много млади професионалисти все още организират традиционни церемонии за своите сватби, независимо дали поради семейни искания или по свое желание, но традициите продължават да живеят.

Индонезийците обичат да правят и представят изкуствo

Богатата култура на Индонезия създава много вдъхновени произведения на изкуството – картини, скулптури, музика, танци, театър и др. От древността до съвременната епоха индонезийските художници продължават да черпят вдъхновение от културата, ценностите и природата на архипелага, като гарантират, че художествената сцена остава жива и въздействаща.

The post За Индонезия накратко – II част appeared first on Зелен Свят.

Включено в списъка на местата, които трябва да видите преди да умрете, мястото е естествено образувание на пещери, издълбани в мрамора, благодарение на непрекъснатото влияние на водата върху стените от калциев карбонат през последните 6000 години, като по този начин са били оформени зашеметяващо красиви пещери. Стените са кристално чисти и гладки, отразяващи безбройните цветове, които украсяват тези пещери.

Всеки път, когато ги посещавате, ви очаква напълно ново приключение, което очаква да го проучите. С разликата в светлината и нивото на водата през годината можете да видите различни форми на тези пещери. От тъмно синьо до тюркоазено и най-светлото синьо, всеки остава омагьосан от това природно светилище. Учените казват, че това е фино смляна ледникова утайка, който дава на водата уникален цвят и чистота.

Фотографи от цял свят се стичат тук, за да уловят различните настроения на природния феномен. Пътуването се извършва с малки лодки,  които превозват туристите от брега в пещерите. Лодките са единственото средство за пътуване там поради ограничената достъпност на проходите, така че има много местни оператори, които правят половин час обиколка на мястото.

Някои хора са останали дотолкова очаровани от това изключително удивително място, че са построили ваканционни къщи близо до него, само за да преживеят живот в небето, докато са все още на Земята. Няма директни полети, които да ви отведат до мраморните пещери, но има някои туроператори, които организират пакети с автомобили, за да ви помогнат да ги посетите от най-близкото възможно летище, жп гара или автобусна спирка. Така че следващия път, когато планирате ваканцията си, не забравяйте да отметнете мраморната пещера в списъка с желания, струва си всяка стотинка или може би повече.

The post Най-красивите пещери в света appeared first on Зелен Свят.

Няма такова нещо като индонезийска култура

Преди да влезем по-навътре в нещата, това е важно опровержение. Индонезия е особен термин, който назовава определена нация, но няма нищо общо с неговата култура. В Индонезия има поне 300 етнически групи, всяка от които със собствен набор от обичаи и отличителни културни обекти. Това не означава, че няма сходства или тенденции между една култура и другата, но когато четете тази фраза, имайте предвид разнообразието, което идва с нея. Често това, което се смята за култура на Индонезия, всъщност е образ на доминираща или отразява сливането на няколко подобни култури.

Семействата са близки такива, каквито са

Независимо колко са стари или независими, индонезийците са склонни да поддържат тесни връзки с членовете на своето семейство. За много индонезийски младежи излизането от дома на родителите не представлява цел, дори когато те вече имат собствен стабилен доход. Мнозина избират да живеят под покрива на родителите си, освен ако не е абсолютно невъзможно (много индонезийци да напуснат родното си място, за да си намерят работа в града). И това не е непременно знак за зависимост, то просто показва ценностите и принципите, които нацията има, когато става въпрос за семейството.

Някои домакинства представляват разширено семейство – ще видите баби и дядовци, лели, чичовци и племенни, които живеят заедно или пребивават в същия квартал, само за да са близо един до друг.

Религиозните ангажименти са на първо място

Когато сте в Индонезия, ще видите жители на Бали най-напред да извършват своите жертвоприношения сутрин или служители, които отлагат всичко, за да произнесат молитвите си първо. Без значение коя религия поддържат, индонезийците обикновено са много духовни. Те приемат религиозните си практики много сериозно, а това се отразява в ежедневните ритуали, церемониите, дори и вън величието на местата им за поклонение.

В Индонезия съществуват шест религии

Индонезия е известна с многобройното си мюсюлманско население, най-многочислено в света, въпреки че страната по закон е светска. Но ислямът е само една от шестте официални религии, признати в страната – ислям, протестантство, католицизъм, хиндуизъм, будизъм и конфуцианство.  В Бали, например, доминиращата религия е хиндуизма, но има и места, където има повече християни, отколкото мюсюлмани.

Разнообразието на Индонезия представлява и разнообразие от системи за вярвания. Много общности все още живеят традиционно и все още поддържат религиите и практиките на своите предци, често уникални за местността. Но, общо казано, много системи за вярвания черпят от анимизъм, динамизъм и тотемизъм. В някои общности тези вярвания взаимодействат с традиции или се влияят от друга основна религия, което води до безброй уникални практики.

The post За Индонезия накратко – I част appeared first on Зелен Свят.

Природата на Източна Япония е красива през цялата година, но изглежда изключително красива през зимата, когато е покрита с бял слой. Посетете тези места, за да преживеете перфектните снежни пейзажи японската пощенска картичка!

Снежни чудовища

Определено гледка, която си струва да се види са снежнити чудовища – или Юхио – натрупани от студовете върху масивни дървета на върха на планините. Тези природни формирования се срещат на висока надморска височина, като слоевете лед се кристализират един върху друг, натрупват се, докато започнат да изглеждат като странни чудовища в снега! Ще можете да ги намерите на много места, като например планината Хаккода и Морийошияма, но най-известното място за разглеждане на тези чудеса е в Зао Онсен, където снежните чудовища са осветени през определени нощи, за да им се даде изключителен призрачен вид!

Мостът на река Тадами

Известна гледка за фотографите, туристите и местните жители, мостът на река Тадами е 174-метрово железопътго съоръжение, преминаващо над реката. Сгушен сред зашеметяваща зимна гора, мостът предлага живописна гледка на покритите със сняг дървета, които се простират до хоризонта. И ако това не е достатъчно спиращо дъха, можете да видите отражение на моста в тихите води в ясен ден. Всичко това определено си заслужава пътуването!

Разходка с лодка

За да погледнете от различна гледна точка на приказната природа, защо да не се повозите на лодка в ясните реки на Източна Япония? Някои популярни фаворити включват грандиозната долина на река Могами в Ямагата и Гейбикейското ждрело на Иуайт. През зимния сезон лодките имат специален покрив и отопляеми одеяла котацу, за да може туристите да се наслаждават на природните пейзажи на топличко.

The post Япония – красива през зимата appeared first on Зелен Свят.

Може би корейската столица се е взряла в бъдещето и микрочиповете, но, както разказва Мани Хауърд, традициите от вчера се сливат със съвременността по един изумително изящен начин.

„Чарли Чо и аз стояхме на бордюра пред три еднакви ресторанта, специализирани в приготвянето на свински крачета. Чарли е висок и атлетичен, има платинено бяла коса и работи като творчески директор в медийна компания. Преди да дойда в Сеул, бях помолила готвача от Ню Йорк Хуони Ким, който спечели фенове за корейските си тапас в Данджи, за контакти в града. Така стигнах до Чарли, който настоя да ме заведе на вечеря. Сега всичко, което трябваше да направим, беше да изберем подходящото място за свински крачета.

Чарли се запъти към средния и се засмя, когато го попитах защо. Защото това място започна първо, отговори той, и, чак когато си спечели репутация за отлични постижения из целия град, останалите също започнаха работа. Това беше преди 20 години, добави Чарли, като отбеляза, че такова преувеличение се случва през цялото време в Сеул, цели улици, дори квартали, известни с едно ястие.

“Съществува истинско напрежение между инстинктите, предизвикани от прищявка, и традиционните хранителни пътища – обясни той над купчина тънко нарязани свински крачета. “Корейците щастливо прегръщат всичко, което идва от самолета на летище Инчеон, но ние не бихме могли да ядем свински крака сега, ако свинята не беше наследник на три чисти поколения и не беше наречена за това.”

Забелязвайки усилието ми да си налея бира, използвайки и двете си ръце, както диктува традицията, Чарли напълни чашата ми. “Ние сме много загрижени да не изоставаме от останалите в света, каза той, но уважението към нашите най-стари и установени традции е в нашата ДНК. 

Именно точно установената традиция на приготвяне на храната и самото хранене, описани от Маркъс Нилсон – известен пътешественик и фотограф, започнал списъка с дестинациите си именно с Корея – ме доведе в Сеул, за да проуча. За да се потопя в горещата пот в ресторантите, барбекютата, пазарите за риба тон и готвенето. Столицата на четвъртата по големина икономика в Азия, Сеул, е пулсиращ, блестящ метрополис на бъдещето, глобална десет милионна електроцентрала, която кипи на брега на река Хан. Градът, от своя страна, е елегантен, упорит и консервативен до мозъка на костите си.

Свинските крачета се похапват на северния бряг на река Хан и това е мястото, което е известно като стария град. Южният браг е дом на Гагнам и почитателите му. Говори се, че южната част на града е най-вероятното място за бъдещето на биткоините, на следващия епизод на Survival Audition K-Pop Star, на бъдещето на индустрията с отдаване на имоти под наем. На север приказката ни все повече се отнася до ползите за здравето от ферментацията, правилното използване на бял цвят на лотос и фазите на лунния календар. В тези северни квартали, особено в Сеодемун, Джонго, Мазо и Йонгсан, пазарите все още формират гръбнака на народните традиции в страната.  Там, между щандовете, които продават преносими лаптопи и стикове за голф, грубоватото кулинарно наследство на уличната храна на Сеул живее в части от прасета, дълбоко изпържени животински вътрешности, препечени и добре подправени.

The post Сеул, древен и модерен appeared first on Зелен Свят.

Белите образувания в комбинация с прозрачна минерална вода представляват запомняща се гледка. Ако имате време и малко търпение да изчакате залеза, ще станете свидетели на райска цветна градина. За много хора е изкушение да стъпят боси или да се топнат във водата на Памуккале, но макар преди години да е било възможно, сега е забранено. Охрана следи всеки миг, който се приближи до водата. Ограниченията се спазват стриктно и целят запазването на чистотата на района. Има специален басейн, в който можете да плувате сред останки на древен храм, който е разрушен от земетресение. Водата с температура 37 градуса извира, клокочейки изпод земята. Освен всичко друго, има и още АНТИЧЕН БАСЕЙН, Амфитеатър и археологически музей. На върха, още от византийско време има останки от свещено градче наречено Хиераполис.

Наблизо на разстояние от около 5-10 км. се намира друга византийска крепост – Лаодика. Там може да се отседне. Местността разполага с хотели с минерални басейни. Изворите на Памуккале са с лечебни способности. Според местните хора, изворите оказват изключителен ефект върху мъжката потентност, помагат при кожни и сърдечни проблеми, бъбреци, ревматизъм и парализа.

Много императори посещавали този район за да се лекуват с лечебните води. Тази практика се е запазила и до днес. Една легенда гласи, че водите подмладяват с 10 години. Самата Клеопатра е поддържала красотата си в Памуккале. Всеки може да се потопи в извора носещ нейното име. Красивите тераси и басейни на Памуккале са в списъка на световното културно и природно наследство на ЮНЕСКО.

Източник снимки: Google

препоръчано от: Клеопатра

автор: Тезджан Ферад- Джани

The post Памуккале – чисто бяла приказка appeared first on Зелен Свят.