КУЛИНАРИЯТА КАТО ИЗКУСТВО /сериал с продължение/

КУЛИНАРИЯТА КАТО ИЗКУСТВО /сериал с продължение/

01/10/2018 Off By djani

Имам смътни спомени от детството си, че едно време имаше някаква естрадна песен с популярен рефрен, в който имаше строфа за „ …забързани, задъхани,
Така минават дните ни…”
Е ако тогава дните на хората са били забързани, то към днешна дата спокойно може да кажем, че живеем в дебрите на цветна въртележка с бясна скорост. Механизирани, изтощени търчащи, водещи разговори в движение, хапващи в движение…Специалистите по храненето отдааавна напомнят на човечеството колко вредно е това. Също така – консумирането на „снаксове”, замразени храни и полуфабрикати, но кой ли слуша…В тази статия, с известна доза носталгия и пожелание да намираме време и желание да си приготвяме истинска храна, реших да ви вдъхновя с майстори в сферата на кулинарията. Толкова много любов, вдъхновение и ювелирни умения са събрани в това изкуство, че няма как да поберем всички идеи в една статия, за това на шега е кръстена така…И така, ето малко доза вдъхновение от майстори-кулинари, а

защо не и вдъхновение за вашата кухня…

 

Твърди се, че изящно поднесено и най-обикновеното ястие може да достави наслада за сетивата.

Добър пример е тази обикновена супичка  гарнирана по необикновен начин.

 

 

 

 

Изкуство вдъхновено от гората, подобно на жива анимация само от тесто

и няколко резенчета колбас. Изумително!

 

 

 

Аз не бих искала да се събуждам със строгото лице на укоряваща ме руса учителка,

но си признавам, че е оригинално това със спагетите де…  🙂

 

 

Ритъм и блус с вкус на къпини или черни черници…сами изберете, важно е да се забавлявате.

 

 

 

Фундаментално…

 

 

 

Доза сарказъм в обедната почивка…хранене в компанията на

завистливата колежка на третото бюро вляво…

 

 

 

Ето това ми е наистина интересно как действа! Инженерно мислене, развихрена фантазия

и творчески полет…От какво ли тесто е направен мозъка на този кулинар?!?

 

 

Минимализъм в действие. Малко, но от сърце…Този със сигурност не е от Балканите…

 Моят професор обичаше да казва, че „гениалните неща са прости” …!

Този експеримент доказва горната сентенция…

 

 

 

 

За десерт остaвих любимите ни мъдри бухалчета…мъхчетата на кивито по телцата им ме разнежват…

 

 

Дано поне мъничко съм ви развеселила и вдъхновила…
До нови срещи из дебрите на вкусотиите…
/следва продължение/

източник снимки: Pinterest

автор: Тезджан Ферад- Джани