Tag: вкус

18/09/2019 Off

Вкусът на подправките

By martha

В надеждата да види защо пиперът има вкус на пипер, Антони ван Левенгук (1632-1723) накисва един във вода и го…

13/06/2019 Off

За любителите на сирена

By martha

Сирената са основна част от много култури. Начинът, по който един регион се радва на сиренето, може да добави не…

10/05/2019 Off

Балкански десерти

By djani

Думата „десерт“ произлиза от френската дума desservir, което означава „да се изчисти масата“. В своята История на Десерта, Майкъл Крондъл…

03/04/2019 Off

Вкусът на Италия

By martha

Италианската храна не е резултат от един кулинарен стил. Това е възхитителна мозайка от много регионални традиции за готвене, които…