Tag: сладкарница

10/05/2019 Off

Балкански десерти

By djani

Думата „десерт“ произлиза от френската дума desservir, което означава „да се изчисти масата“. В своята История на Десерта, Майкъл Крондъл…

03/10/2018 Off

Мистерията на баклавата част 1-ва

By djani

Кажем ли баклава, съзнанието веднага асоциира пищно отрупани маси, тежък аромат, сладострастни изкушения, дори танци… Аз дори чувам тихата музика…