Tag: солено

13/03/2019 Off

Да ви е … умами!

By nina

Готвачите от цял свят са добре запознати с четирите вкуса на храната: сладък, кисел, горчив и солен. Те се описват…

09/01/2019 Off

Заместител за солта?

By martha

Благодарение на химията знаем, че има стотици разновидности на сол в природата. Но когато става дума за храна използваме само…