Когато ресторант елБули на Феран Адриá – петкратен най-добър ресторант в света – затваря врати през 2011 г., по-малкият брат, Албер Адриá решава да открие своето заведение в Барселона.

Ако всяко откриване на ресторант носи определена доза мистерия, Енигма довежда нещата до съвсем ново ниво. Започвайки от името си, ресторантът оставя клиентите непрекъснато да се чудят какво става зад вратите му.

Като начало първите посетители са хора, получили билетите си по електронна поща. Всеки билет има уникален код за резервация и осигурява достъп на входа. Също като в шпионски роман. В заведението е забранено да се правят снимки на храната. Е, все пак няколко снимки изтекоха в интернет.

Вътрешното пространство, 700 кв.м., е оформено от група архитекти, носители на наградата Прицкер. Ресторантът има седем отделни зали за хранене, вяска една със своя тема. Цветовете и украсата са неутрални, за да станат чудесен фон, на който да изпъкне красотата на храната.

Ако има значителна доза мистерия около това какво да очакват гостите на Енигма, изненадата не свършва с влизането в заведението. Всъщност мистерията е доминиращият вкус на това, което се случва.

Напълно очаквано, храната в Енигма е абсолютно творчески приготвена. Съхранявайки традицията на испанските вкусове и съставки, ястията са повлияни от кухнята на Азия, Южна Америка и цял свят. Освен това при приготвянето им са ползвани технически иновации, оригинални комбинации от аромати и творческата визия на Адриá и неговия екип. На ден се приготвят само по 28 порции, за които клиентите не знаят какво съдържат, преди да са ги опитали. Порциите са тип тапас и едната струва от порядъка на 22 евро, без напитките. Не се предлагат вегетариански ястия. Клиентите са оставени сами да определят какво похапват. Опитването и похапването, както твърдят слуховете, носят толкова наслада, че процесът може да отнеме повече от два часа и половина.

Енигма вече е спечелил своята слава. Превърнал се е в най-оригиналното място, където човек може да прекара интересно и да провери вкусовете си.

The post Енигмата на Барселона appeared first on Зелен Свят.

Той използвал работата си като лек за психичното си състояние. Тя непрестанно отвличала вниманието му към нещо истинско, обективно. През 1858г. Линкълн се включва в състезанието за сенатор. Поставя огромен политически капан за противника си. Опонентът му решава да дели сцената с него в няколко града, но не осъзнава, че имиджа, който Линкълн вече е изградил за себе си е изцяло в негова полза. Противникът му е искал да му покаже, че не става за политик, но сам се обрича на провал. В единият от дебатите обаче Линкълн избухва в гняв когато бива директно атакуван от опонента си.

Историците казват, че това се е случвало често, но не са наясно как спокойният, търпелив Ейбрахам Линкълн избухвал в такива неочаквани изблици на гняв. Учените казват, че той вероятно е лекувал депресията си с лекарство, което съдържало живак. Днес ни е ясно, че само 3 капки живак могат да убият човек, а той вероятно е пиел хапчета два или три пъти дневно, което довели до химически дисбаланс. Той без да знае може би се е отровил. След като забелязва странните ефекти, той спира да приема лекарството.

Той не печели състезанието за сенатор, но дебатите го правят политическа сензация. През 1860г. той успява да спечели републиканската номинация. Когато екипът му показали неговият портрет, всички затаили дъх. Острите му черти били малко като шок за събралите се политици. Той обаче намерил начини да експлоатира и това. Наясно бил, че точно тези нетипични черти го отличавали. Ейбрахам Линкълн в резултат има над 130 снимки, които много казват, че му спечелили президентството.

След като става президент, той умело насочва пресата към политическите му опоненти и правителството. Със зоркото око на обществото върху тях, той можел да ги държи под контрол. Опонентите му не се отказали лесно, но Линкълн по гениален начин им затваря устите – поканва ги да са част от кабинета му, оферта която не можели да откажат.

Брилянтният президент управлявал умело и в крайна сметка довел до прекратяването на робството в Америка. Много посочват тази реформа като причината за неговото убийство, но както и да се погледне той дал живота си, за да поведе Америка по пътя на модерноста.

Автор: Мартина С. Попова

The post Гениалната политическа енигма – Ейбрахам Линкълн – Част II appeared first on Зелен Свят.

Зимата на 1860 година, Линкълн работи като адвокат в Спрингфийлд, Илинойс, САЩ. Няма никакви политически връзки, но въпреки това се цели в най-голямата награда – президентството. Той знае, че издигането му в очите на хората, както и в собствената му партия няма да е лесно, но разбира, че имиджа е може би най-важната част. Като собственик на магазин, той получил наименованието „Честният Ейб“ като изплащал дълговете си вместо да се крие от закона както много правели. Той умно експлоатира тази репутация, като се представя на хората просто като „Честният стар Ейб“, прост почтен мъж. Дори били написани песни за неговата честност. Имиджа му бил изграден на истина, но това по никакъв начин не представяло цялата картина.

Хората го познавали като обикновен адвокат от Илинойс и за това той решил да подкрепи социалният си профил с помощ от корените си. Върнал се обратно към дните си на дете израснало на ферма и представил себе си като добродушен, благоприятен човек. По този начин той набира подкрепата на обществото. Той имал инстинктивно разбиране за това как да се „продаде“ на хората и го правел много успешно.

Със започването на политическите му кампании, Линкълн показал своя бърз ум и саркастичност към опонентите си. Умело „затапвал“ противниците си, но от рано разбрал, че това му довеждало толкова приятели, колкото и врагове. Острият му ум в крайна сметка му навлича големи неприятности. Нарича известен политик глупак и лъжец, но той от своя страна го предизвиква на дуел. Линкълн не можел да си позволи да откаже и да бъде наречен страхливец за това приема. Поставен в опасна за живота му ситуация, той отново намира начин да манипулира ситуацията в негова полза. Линкълн избира мечове вместо пистолети за оръжия. Преди да започне дуела, той умишлено почертал факта, че бил висок с дълги крайници, което му предоставило очевидно предимство. Мъжете бързо достигат до мирно споразумение и дуелът бива отменен.

Автор: Мартина С. Попова

The post Гениалната политическа енигма – Ейбрахам Линкълн – Част I appeared first on Зелен Свят.