09/01/2019
Заместител за солта?
Благодарение на химията знаем, че има стотици разновидности на сол в природата. Но когато става дума за храна използваме само…
Етикет: подправка
22/11/2018
Изцеление чрез Целина
Целината е сравнително нова храна за човечеството. Нейната кулинарна история започва едва през 17-ти в. Преди това жителите на Азия…
20/11/2018
С аромат на детство
Не знам за вас, но ароматът на моето детство е свързан с нещото, което наричаме „шарена сол”… майка ми приготвяше…
30/10/2018
Ода за Босилека
Когато си наумя да пиша за нещо, което силно обичам, писането и събирането на информация върви гладко. От известно време…