Болката от замразяването на мозъка може да започне в рамките на секунди, след като бъде изложена на ниски температури, а интензивността й се повишава много бързо, често в рамките на няколко секунди, казва д-р Стефани Голдбърг, невролог и специалист по главоболие в Медицинския център Tufts в Бостън.

Замразяването на мозъка, наричано още “сладоледено главоболие”, е известно в медицината като “главоболие, причинено от студеното”, каза Голдбърг. Това е често срещано явление, което засяга хората от всички възрасти, но лекарите не са съвсем сигурни защо се случва.

Основната причина за това главоболие е излагането на всякакъв вид значително студена температура, казва Голдбърг. То не е причинено само от вътрешен спусък, тъй като яденето на замразени лакомства става твърде бързо; то може да бъде причинено и от външен спусък, като излизане без шапка в мразовит ден или гмуркане в много студени води.

Замразяването на мозъка може да започне, когато много студено вещество – например храна или въздух – докосне небцето на устата или задната част на гърлото и повлияе върху кръвоносните съдове и нервите в тези чувствителни на температура области.

Малко проучване, представено през 2012 г., установи, че внезапното увеличаване на кръвния поток и произтичащото от това уголемяване на предната церебрална артерия, кръвоносен съд, разположен в средата на мозъка зад очите, може да е причина за болката от замразяване на мозъка. Проучването установява, че когато замразяването на мозъка на пациентите приключи, артерията се свива и намалява притока на кръв, което вероятно е причината болката да изчезне. Според изследователите, възможно е увеличаването на налягането в черепа, предизвикано от увеличения приток на кръв към главата, да причинява болката.

Друго възможно обяснение за замразяването на мозъка е, че усещането за студ активира важен нерв в главата и лицето, известен като тригеминален нерв. След като тригеминалният нерв се задейства, кръвоносните съдове в главата моментално се свиват и след това бързо се отпускат или разширяват, което води до внезапно усещане за болка, казва Голдбърг.

Когато студеният стимул е премахнат, кръвоносните съдове се връщат към нормалния си размер и болката има тенденция да изчезва, казва Голдбърг. Въпреки че се нарича “замразяване на мозъка”, този кратък епизод в главата не причинява трайни увреждания и не е животозастрашаващ.

Проучванията показват, че хората, които имат мигрена, може да бъдат по-склонни към замразяване на мозъка. Това е така, защото тригеминалният нерв при тези, които имат мигрена, вече е чувствителен и студеният стимул може да го активира още повече, каза Голдберг.

Как да го предотвратим

Болката от замразяването на мозъка е толкова краткотрайна, че няма нужда да се лекува, но може да бъде трудно да се избегне, каза Голдбърг. Разбира се, хората биха могли да се откажат от замразени храни и напитки, но така се съсипва насладата?

Ако сте предразположени към това безобидно главоболие, най-добрият начин да го предотвратите е да забавите консумирането на ледено студени храни и напитки и да държите студените вещества далеч от горната част на небцето.

Някои хора казват, че бавното пиене на топла вода след започване на болката може да помогне за намаляване на симптомите. Други препоръчват извиване на долната част на езика към небцето, като по такъв начин се затопля това чувствително място.

Автор – Нина Жишева

The post Когато ти замръзне мозъкът appeared first on Зелен Свят.

Пържени храни

Всичко, което е сготвено в нездравословна мазнина със сигурност е вредно за здравето. Хората, които ядът пържено 4 пъти седмично са изложени на голям риск от затлъстяване. При 6 пържени блюда седмично рискът от инсулт се увеличава с 41%.

Сладолед
Студената наслада изобилства с мазнини и захар. От време на време е безвреден, но ако сте от онези, които си ядът кофичка сами знайте, че се излагате на риск от висок холестерол и диабет. Поне си го пригответе сами с качествени продукти.

Сирена
Макар че ни доставя калций, тези крале на френската кухня са твърде мазни. Освен това за разлика от традиционно произведените сирена, тези в супермаркета са силно обработени и съдържат канцерогени. Подбирайте ги предпазливо.

Червено месоТо проваля какъвто и труд да полагате да се храните здравословно. Светът консумира твърде много свинско, телешко и агнешко, които повишават риска от различни ракови заболявания. Те затрудняват храносмилането. Изобилстват с хормони и антибиотици, да не говорим за нечовешко отношение към животните, които го предоставят.

Бял хляб
Вече на много е ясно, че белия хляб е обработен и изчистен от всичките му полезни вещества. Нанася вреда и води до излишни килограми. Повишава кръвната захар и е свързан с редица заболявания, включително и диабет. Ако не можете да се откъснете от него, старайте се да подбирате пълнозърнест домашно приготвен хляб.

Плодови сокове
Повечето от тях са богати на фруктоза и са с добавена захар. Те не само повишават риска от диабет, но и от трупане на килограми. Заместете ги с плодова вода – накисвате плод по желание в кана вода. Получавате много по-полезен продукт, без излишни, вредни вещества. Друг вариант са фрешовете или консумирането на суровите плодове.

Енергийни напиткиТе освежават, да, но съдържат захароза, глюкоза и кофеин. Реално са скъп химичен коктейл, които са изключително вредни за здравето. Вместо тях пийте студен зелен чай, който е мощен антиоксидант и също полезен да тялото ви.

Вземете здравето си в свой ръце и не оставяйте болестите да ви догонят. Промяната може да е трудна, но в бъдеще ще си благодарите сами на себе си.

Автор: Мартина С. Попова

The post Ежедневни смъртоносни храни – Част II appeared first on Зелен Свят.