26/10/2018
Сирене, кашкавал и наука – Част II
Някои бактерии не са достатъчно да се постигне желания вкус, за това нека да сложим и малко гъбички в сиренето.…
Любопитно, вкусно, иновативно и приключенско
Някои бактерии не са достатъчно да се постигне желания вкус, за това нека да сложим и малко гъбички в сиренето.…
Фермерите, които са живели преди хиляди години са имали проблем. Трябвало е да измислят начин, по които да запазят млякото…