Навярно запозната с многобройните ползи от консумирането ѝ, при всяко наше гостуване при нея, баба ми, непременно приготвяше печена тиква, обилно полята с мед и прясно мляко. Като резултат, към днешна дата, посягам единствено към тиквеник и то веднъж годишно. Ровейки се във фактите обаче, започвам да се замислям. Да видим дали и на вас ще повлияе така.

Днес ще обърнем специално внимание на широката палитра от ползи на Нейно Величество Тиквата.

Тиквата съдържа много калий, желязо, флуор, калций, силиций, цинк, магнезий. Съдържанието на желязо в тиквата е много по-високо от ябълките. Също така, тя е истинска складова база на витамини: C, PP, E, B1, B2.

Тиквата е отличен диуретик. Тя е много богата на фибри, което означава, че е полезна за перисталтиката на червата. Също така, поради съдържанието на влакна в нея, тиквата премахва шлаките от тялото, нормализира метаболизма.

Консумирането на тиква освобождава тялото от излишната течност и сол.

Тиквата има благотворен ефект върху кожата ни, лекува рани, изгаряния.

Укрепва нашата имунна система.

Тиквата е отличен хранителен и нискокалоричен продукт, така че е подходящ продукт, който може да включите в диетата си. Тя е много нискокалоричен продукт, съдържа само 28 ккал. на 100 грама.

Благодарение на високото съдържание на калий в тиквата, при редовна ѝ консумация, се подобрява функционирането на сърцето и укрепват кръвоносните съдове.

Поради съдържанието на желязо, е полезно да я консумирате, ако имате анемия. Яжте 4-5 пъти на ден във варена форма, по 100 грама наведнъж.

Когато избирате тиква е добре да изберете среден размер, обикновено “огромната” тиква се отнася до фуражни сортове. Не забравяйте, колкото по-оранжева е тиквата, толкова повече бета каротин има.

Тиквените семки също са много полезни, поради голямото количество целулоза в семената. Има много полезни вещества и витамини в суровите семена, но не в пържените. Те са много полезни при хранене на пациенти с хипертония, тъй като нормализират кръвното налягане. И, разбира се, сигурно знаете, че тиквените семена са народно средство в борбата срещу паразити в тялото на човек.

Тиквените семки също са много богати на витамини. Съдържат витамин А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, К, както и калий, калций, желязо, натрий, фосфор, мед, селен, цинк. Те не принадлежат към нискокалоричните храни.

Тиквеният сок е здравословен хранителен продукт и терапевтичен и профилактичен агент, който се използва широко в традиционната медицина.

За екзема, изгаряния и възпаление на кожата, помагат тиквени компреси.

Така… сега май е сезонът, в който има тиква… Хайде на пазар.

източник снимки: Google

автор: Тезджан Ферад – Джани

The post Тиквата – палитра от ползи appeared first on Зелен Свят.

1. Много вода
   
   Ако има нещо, която може лесно и естествено да помогне за отмиване на отровите от тялото, това определено е водата. Правилният прием на течности помага за по-хубава кожа, добре функциониращи органи, по-добро кръвообращение, дишане и хранене. Осем чаши вода на ден е признато за минимум. Повече няма да навреди.
2. Смути вместо следобедна закуска
   Смутито е идеално за детоксикация, не само прочиства токсините, но и подобрява храносмилането. Заедно с модерната пасирана напитка се поглъщат всичките фибри, витамини и минерали. Но за да се постигне прочистващият ефект, не бива да се смесват повече от два-три вида плодове или зеленчуци.
3. Зелен чай вместо кафе
   
   Зеленият чай е изключителен чистач на натрупаните отрови в тялото. Той е пълен с важни антиоксиданти, ускорява метаболизма, разрушава мастните плаки и изгаря мазнините. А освен това зеленият вай осигурява тонус и енергия, също както кафето.
4. Повече фибри в чинията
   
   Повече фибри в чинията не само допринасят за загубата на килограми, но и пречистват тялото. Храносмилателният тракт е склонен да задържа токсини и консерванти, а фибрите помагат да се изхвърлят. Затова е добре да трапезарията да има пресни плодове и зеленчуци. Бобови растения и пълнозърнести храни.
5. Кисело мляко
   
   Напоследък много се говори за пробиотиците и че тези вещества помагат за естествено премахване на лошите бактерии в организма. Храни като киселото мляко или специалните хранителни добавки са естествени и добри бактерии, които помагат за детоксикация на организма.
6. Без захар, брашно и пъжено
   
   Белият хляб, сладкишите и полуфабрикатите, колкото и да са вкусни, трупат отрови в организма. Ако има добри въглехидрати, то това не са простите, а сложните, които са полезни за храносмилането. А пърженото винаги вреди на стомаха.

   Автор: Мартина С. Попова

The post Съвети за детокс – Част I appeared first on Зелен Свят.