Плантация на чай в Индия
Чаените храсти се простират на километри, жилавите, кожени растения, отрязани в кокетни редици, наречени мелас, които растат под сянката на…
Любопитно, вкусно, иновативно и приключенско
Чаените храсти се простират на километри, жилавите, кожени растения, отрязани в кокетни редици, наречени мелас, които растат под сянката на…
Пиенето на чай в Китай датира от третия век, но еволюцията на един конкретен ритуал е малко по-загадъчна. Малки фигурки,…
Планинският район Башу/Даба се счита за люлка на китайската култура за чай. В провинция Шанси, Китай произходът му датира от…
По склоновете на Хималаите работниците на първата в света биодинамична ферма за чай търпеливо чакат, докато планетите се подредят, за…
Преди да пристъпим към ползите от този природен дар, искам да ви разкажа нещо, което събужда в мен носталгични и…
Има две неща, които мразех като дете. Тиквата и лайката. Причината беше, че баба ми непрекъснато ни приготвяше печена тиква,…
Легендата върви така: По време на дългият ден, изминат в търсене на ядивна зеленина в гората, фермерът Шън Но без…
За много хора, причината за консумиране на напитки като чай и кафе е стимулиращият ефект на кофеина. За мен лично…
Скоро една близка ми обърна внимание, че може да има хора, които сляпо търсят лекарство в интернет и трябва да…
Когато за първи път пих чай в съседна Турция, персоналът на заведението беше шокиран и ме гледаше с очи бликащи…