Ежедневни смъртоносни храни – Част I

03/11/2018 Off By martha

Казват, че ние сме това, което ядем. Но ако ядем вредна храна…? Всекидневната ни диета влияе върху структурата и функцията на всичките ни органи и системи. Вероятно е време сериозно да помислим за веществата, които предоставяме на тялото си.

При изобилие от готови преработени стоки обикновено не се замисляме с какво се храним, докато не ни сполети опасна болест като сърдечен удар, диабет или рак. При положение, че можем да вземем мерки превантивно, защо не го правим? Необходимо е да премахнем вредните неща, с който се гощаваме всекидневно.

В малки количества, тези храни не са толкова опасни, но много ги консумират редовно.

Маргарин
Години наред маслото се заклеймяваше като враг на артериите, но учените вече сочат маргарина като по-голяма заплаха. Направен е с хидрогенирана растителна мазнина, а не с хидратирана, както често пише по етикетите. За да се втвърди, е обогатен с водородни атоми по изкуствен начин и съдържа трансмазнини. Повишава риска от сърдечни болести и рак. Затова, ако няма да се откажете от него, поне консумирайте малки количества масло от крави, органичен зехтин или кокосово олио.
Газирана вода
България не е от най-известните държави, които консумират газирана вода всекидневно, но содата също се включва в тази категория. Дори и диетичната сода води до надебеляване, показват изследванията. Мехурчетата въглероден двуокис в нея са коварни за килограмите, защото стимулират хормона на глада. Свързват я с риск от рак, сърдечни болести, инсулт, диабет и остеопороза.
Обработени колбаси
Обичаме си месото. Няма как всички да са вегитарянци. Напоследък са подложени на атака куп популярни храни – от саламите до хотдога. Онколозите постоянно вадят доказателства за връзката на рака с обработените меса, които според тях изобилстват с концентрати, синтетични химикали и отровни консерванти. Алтернативата е прясно месо от екологично гледани животни.
Пакетирани зърнени закуски
Мюслите се считат за полезни. Но доскоро широко рекламирани, те вече за отречени като вредни, особено за децата. Причината е захарта и стабилизиращите добавки. Оказва се, че тази храна съдържа нездравословни количество витамин А, цинк и ниацин (витамин В3).
ЧипсТова не трябва да учудва никой. Всички знаем за вредите му, но продължаваме да си го хапваме. Той изобилства с мазнини, сол и калории. Повишава холестерола, тъй като е пържен в най-вредния вид мазнина – трансмазнините.
Готови печени сладки
Не са като маминия кекс, но вършат работата. Освен захар, повечето са направени с хидрогенирана палмова или друга растителна мазнина и повишават приема на трансмазнини.