05/02/2019
“Негърски очички”
Не знам дали при всеки човек е така, но ще ви споделя, че от малко дете имам афинитет към различните…
Категория: Вкусно
05/02/2019
Мушмула – осмели се!
Традиционно, ние се доверяваме на храни, които познаваме. Те са тествани във времето, те ни подхождат с и лесно намират…
29/01/2019
Най-скъпата шунка в света
Малка органична ферма в югозападна Испания произвежда нетрадиционна шунка, която се продава за 4 100 евро на бут и е…
28/01/2019
Да се отпуснем с “рахат” локум
Локумът е традиционен деликатес на Балканския полуостров. В Истанбул, в края на 18 в., този деликатес е бил предложен на…
28/01/2019
Конфитюррр…
В съвремието сме свикнали да консумираме конфитюр. Той е станал естествена част от бита ни и вероятно малко хора се…
28/01/2019
Алкохолът убива вредните бактерии
От мокрите кърпички до дезинфектанти за ръце, алкохолите се използват за дезинфекцията на множество неща. И така всеки път когато…
28/01/2019
Свети Валентин по японски – Суши във формата на сърце
Празникът на свети Валентин е само след петнайсетина дни! Бихте могли да изненадате любимия човек по японски начин с тези…
27/01/2019
Забулен пилав
От турската кухня сме заимствали какви ли не вкусотии. Рецептата, с която ще се занимаем днес, е сравнително лесна за…
27/01/2019
Мразен и обичан – белият хляб
Първият хляб, обичаен за нас, се е появил преди повече от 7 хиляди години благодарение на египтяните. Египтяните първи открили,…
26/01/2019
“Un helvası”
„Un helvası” или домашна халва от брашно е традиционен турски десерт. Има доста хора, които си я приготвят в ежедневието,…