20/01/2019
Изненада за изненадващи гости
Всяка домакиня поне веднъж е била изненадвана от неканени гости. Днес ще ви предложа рецепта лесна като детска игра, вкусна…
Категория: Вкусно
09/01/2019
Заместител за солта?
Благодарение на химията знаем, че има стотици разновидности на сол в природата. Но когато става дума за храна използваме само…
08/01/2019
Сладки изкушения от Турция
Всеки завърнал се от съседна Турция, помни дълго изобилието от десерти… Всъщност помни е слаба дума. Може би е правилно…
07/01/2019
Късър ( Kısır) – ялова салата
Звучи странно, изглежда странно, но е божествено на вкус, лесно за приготвяне, затова реших да светна незапознатите, с това чудо…
07/01/2019
Зеленото сирене на Черни Вит
Едно малко селце в България работи за съживяване на почти изчезналото му сирене с благорони плесени. За да бъде направен…
03/01/2019
Да похапнем по кашмирски – Уазуан
От сватбени тържества до възпоминания, отбелязващи 40-тия ден от смъртта на член на семейството, празникът на уазуан е неразделна част…
31/12/2018
Родата на класическата баница
В последният ден на новата година, реших да ви събера малко свежи идеи за алтернатива на популярната баница. Тя е…
27/12/2018
Опасно ли е да ядем изгоряло?
На всеки се е случвало да препече сутрешната си филийка прекалено много. Повечето хора не харесват вкуса на изгорялото. Понякога…
24/12/2018
Алабаш – ползи без претенция
Защо ли имам тягостното чувство, че най-непретенциозните, скромни, незабележими, малко познати същества са най-полезни… Едно такова е алабашът. След тази…
18/12/2018
Коприво, прости ни!
Копривата е от даровете, чиито ползи откриваме, чак като пораснем. Днес ще ѝ отдадем нужното внимание. Представям си колко е…